可以用醋、肥皂、盐、洗衣液等洗去手上的山核桃汁。核桃汁氧化后会变黑。湿核桃汁可以用肥皂和盐清洗，干核桃汁可以用醋清洗。洗衣服的时候也可以把手上的山核桃汁洗掉。
山核桃果实倒卵形，核倒卵形或椭圆形，内果皮坚硬，浅灰黄色。
山核桃的坚果可以食用，也可以用来榨油，做假漆。贝壳可以制成活性炭，树木可以制成优质木材。
