白酒是纯净物吗

白酒不纯，因为白酒一般含有水和酒精等。，属于混合物。纯物质是指由单质或化合物组成的物质，具有固定的成分和固定的物理化学性质。

白酒

中国白酒具有以酯类为主体的复合香型，以淀粉为原料，以酒曲和酒曲为糖化发酵剂，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑等工艺酿造而成的各种白酒。

中国白酒分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、双香型、侗香型和其他香型。