皮皮虾能冷冻吗

张居礼2022-07-04  14

皮皮虾可以冷冻。皮皮虾在低温下可以抑制大部分酶和微生物的活性,从而避免营养成分的流失,延长保质期。皮皮虾虽然可以冷冻,但为了味道更鲜美,最好还是尽快食用。

皮皮虾


皮皮虾在我国沿海均有分布,其中以口虾蛄属的广温种口虾蛄分布最广,产量最多。

皮皮虾生活在洞穴中,它们经常在浅海的沙子或淤泥底部挖洞。大多数洞是 U 字形,用来捕食小型无脊椎动物。

由于皮皮虾擅长游泳,它的猎物大多是不擅长游泳的底栖生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。

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