八月吃母蟹还是公蟹

八月吃公蟹比较好。螃蟹主要吃奶油黄。8月上市的母蟹蟹黄不是很饱满。吃螃蟹还是吃公蟹好。吃螃蟹要注意 上下 其中，公蟹为上，母蟹为下，表示农历七月公蟹正在育肥，适合吃公蟹。

八月吃母蟹还是公蟹？

蟹黄是母蟹体内的条状紫褐色叶状卵巢，煮熟后变黄，而蟹的奶油是指公蟹无色透明、胶状的精囊，煮熟后呈橙红色，带有 把琥珀藏在胸口 名字。

自古以来，螃蟹就被视为 三镇水产 历代美食家对它赞不绝口。宋代大文豪苏东坡嗜蟹如命。事业失意时，他依然不忘。他发出了 不要去庐山辜负你的眼睛，也不要吃螃蟹辜负你的肚子 叹气。

螃蟹的体表、鳃、胃肠道都充满了细菌、病毒甚至寄生虫等病原体，所以在吃螃蟹的时候，一定要把螃蟹的腮、肠、心、胃等部位去除后再吃。