菜籽油就是芥子油。芥子油主要是一种从植物种子中榨出的食用植物油。 芥末油 在中国只叫这个。因为 卡诺拉 这个词在中文里没有对应的词,所以为了方便起见给它取了这个优雅的名字。
芥子油是从芥菜籽中提取的,含有60%的不饱和脂肪酸。它营养丰富,油稳定性高,易于制备。
芥末油制成的肥皂泡沫细腻温和,具有良好的保湿性和滋润度。它也适合用作液体肥皂的原料。