15分钟。不同种类的玉米,不同的锅,不同烹饪时间的玉米芯。玉米芯可以在高压锅里煮15分钟,在煤气炉里煮20分钟。甜玉米比粘玉米烹饪时间短。煮玉米棒子的时候,尽量把内皮留下,一起煮。
玉米原产于中南美洲。有黑玉米,绿玉米,甜玉米,粘玉米,水果玉米。
玉米可以做成糯玉米排骨、红薯小米鸡蛋汤、香菇扇贝玉米羹、玉米须茶等食物。