玉米一般10-15分钟就熟了。玉米不需要煮太久。一般煮熟后可以立即捞出沥干。不要长时间泡在水里,不然玉米的味道就不浓了。
玉米最好用冷水煮,用冷水慢慢加热,让玉米由内而外熟。
煮玉米的时候可以加少量的盐,可以改善玉米的口感。此外,还可以连皮一起煮,让玉米的香味更浓郁。