猪肝炒多久能熟

猪肝大火煮5分钟左右即可。具体煎的时间需要根据猪肝的大小、粗细、数量等因素来确定。在煎的过程中，如果猪肝完全呈灰褐色，看不到血丝，说明已经煎好了，可以煮了。

猪肝要煮多久？

猪肝是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官。不要急着把买来的新鲜猪肝煮熟。放在水龙头下冲洗10分钟左右，然后浸泡一会再煮。

购买猪肝时，建议选择干净、润滑、无臭、无胆汁的褐红色或浅棕色猪肝。如果猪肝呈棕黑色、淡黄色，有黄白色肿块或白色水泡，并伴有异味，说明猪肝已经变质。