可以将玉米须放入锅中，加入清水煮沸，煮好后取汤。在用玉米须烧水之前，需要用清水将玉米须冲洗干净，去除杂质和沉淀物，才能进行下一步的蒸煮。
玉米须也可以作为食材，煮薏米玉米须粥、玉米须白茅汤、玉米须排骨汤。
玉米须可药食两用。在中医里，玉米须也叫 徐龙 可以和薏苡仁、石斛等中药一起食用。
