排骨炖多少分钟比较好

1个多小时。一般情况下，排骨至少要炖1小时才入味，2小时左右的汤最鲜美。如果排骨比较大，炖的时间可以适当延长。不管是排骨，牛筋，还是羊排，都要炖着吃才好吃。

排骨炖几分钟比较好？

炖排骨要加姜、蒜、干辣椒、花椒、香菇、油、酱油、糖等调料，可以做成土豆苦瓜炖排骨。

排骨是猪、牛、羊等动物剁碎后剩下的排骨。排骨的做法多种多样，有炖、焖、蒸、炸、烤、煲汤、红烧等。