鸡蛋没有蛋黄是什么原因

鸡蛋没有蛋黄的原因是什么？

鸡蛋一般由蛋黄和蛋清组成。没有蛋黄的很少见，没有蛋黄的鸡蛋是可以吃的。一般没有病，只是偶然巧合。

鸡蛋中也可能出现双黄蛋和三黄蛋。这主要是因为母鸡卵巢中卵泡的成熟时间过于接近或同时，成熟的卵子不断向输卵管排出，使2-3个卵子在输卵管相遇，被蛋清或蛋壳膜包裹在一起。