猪蹄炖什么

猪蹄可以和芸豆、黄豆、莲藕、花生、山药、胡萝卜、土豆、香菇等一起炖。所需调料可以是高度白酒、姜、葱、盐、食用油、味精、胡椒等。，而且一般可以炖1-2个小时。

猪蹄炖什么？

推荐砂锅炖猪蹄。一般需要文火炖1小时以上，才会变软烂。为了加快炖的速度，可以倒适量的白醋。

猪蹄富含胶原蛋白，脂肪含量低于肥肉，所以被称为 化妆品 还有 类似熊掌的美味 。