猕猴桃是猕猴桃的一种。猕猴桃又称奇异果,一般为椭圆形,早期外观为黄褐色,成熟后外观为红褐色。它的皮肤覆盖着浓密的绒毛。它是一种鲜嫩、营养丰富、味道鲜美的水果。
猕猴桃又名猕猴桃、狐狸桃、藤梨、猴梨、汤漾梨,原产于中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河,现主要分布于陕西、湖南、湖北等地区。
猕猴桃质地柔软,酸甜可口,营养丰富,含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖、氨基酸及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素。