甜玉米不是转基因的。甜玉米又称菜用玉米，是利用传统育种技术选育的玉米新品种。它是因为一个或几个基因的存在而与其他玉米不同的类型，与转基因技术无关。
甜玉米具有甜、鲜、脆、嫩的特点，是欧美、韩国、日本等发达国家的主要蔬菜之一。
甜玉米与普通玉米形态特征相同，但比普通玉米营养更丰富，口感鲜甜，可煮、可烤、可煮。
