多宝鱼一般需要蒸10-15分钟左右。但是根据鱼的大小,以及鱼是切片还是清蒸,时间也不同。但是不需要蒸太久。多宝鱼含有很多营养成分,避免影响口感。
蒸多宝鱼一定要抓紧时间。多宝鱼吃起来口感更好,营养也不容易流失。
如果蒸的时间长了,不仅容易影响肉质,而且鱼也很难夹,会影响口感,但是也可以吃。