梅剑是重庆江姬酒庄有限公司推出的12度青梅酒品牌,创立于2019年。看到梅子酒有种沁人心脾,酸甜可口的味道。据了解,梅剑青梅酒采用的中国传统糖渍工艺已经传承了数千年。
梅剑的青梅酒是哪个公司的?
梅酒采用浸糖工艺腌制90天。李子的鲜香被牢牢锁住,全部渗入酒中。同时,李子的酸度得到了平衡,酒体水平得到了提高,从而产生了酸、甜和独特的李子风味。
古代 青梅煮酒论英雄 中餐本身口味丰富,更适合搭配新鲜的酸甜梅子酒。因此,梅剑根据中国人的饮食特点,将酸甜的味道做得适中、均衡、自然,更符合中国各大菜系。
青梅酒度数也不高,很多只有14度。即使是从来没有喝过的人,也可以随时喝上一杯。而与 白酒容易吐槽,啤酒却会膨胀 青梅酒看起来很健康。