孔雀蛋怎么吃

孔雀蛋可以蒸、炖、炒，也可以当甜品，搭配桂圆红枣、牛奶、雪耳、韭菜等。孔雀蛋富含蛋白质、脂肪、水分、氨基酸、矿物元素、维生素等营养成分。它们是一种低脂肪、高蛋白的食物。

孔雀蛋怎么吃？

孔雀蛋中含有大量的硒，被称为 长寿元素 、 抗癌之王 、 心脏的守护者 ， 天然解药 等等。一个孔雀蛋的硒含量相当于700个鸡蛋，具有极高的营养价值。