每100g猪肉饺子含有约250卡路里的热量。猪肉是一种常见的面食,其原料包括饺子皮、猪肉、姜、葱、蒜、酱油、香油、鸡蛋、白菜丝、盐等。猪肉饺子馅需要适中的脂肪和合理的调料才好吃。注意姜作为食材不要太老,不然味道不好。
一般菜多肉少的饺子含水量高,容易 分散 烹调会损失营养成分,所以适合用煎、蒸等烹调方法。肉多的饺子适合做菜。