面发不起来怎么补救

如果时间充足，可以再加入一些酵母和面粉，再次发酵。如果赶时间，可以在面团上压一个小坑，加入少量白酒再次揉面，或者边蒸边往蒸锅里放一杯白酒。

头发长不起来怎么补救？

面团发不起来的原因可能有以下几点:第一，酵母放置时间长了失去了活性。第二，酵母量少。第三，融化的酵母水温过高，酵母已经被烫死。

酵母是有保质期的。如果过期，其活跃度会降低，甚至不活跃。建议买的时候查一下保质期。

也可以加点面粉做其他的美食，把面团揉得再用力一点，用来做面条或者揉成细条状放在锅里炸。