5升菜籽油等于多少斤

5升菜籽油的重量约为9 kg。根据质量=物体密度×时间；可以得到物体的体积如下:5升食用油的质量= 0.9g/cm sup 3； times5000cm sup3= 4500克= 4.5千克.1kg = 2kg，那么5升食用油等于9kg。

菜籽油

菜籽油的营养品质取决于芥酸、硫代葡萄糖苷等有害物质的多少。对照我们的国家标准，菜籽油分为两种:普通菜籽油和低芥酸菜籽油。

食用菜籽油时，应避免高温加热时间的反复使用。菜籽油缺乏油酸等必需脂肪酸，成分不平衡。其营养价值低于一般植物油。

菜籽油与橄榄油、山茶油等富含亚油酸的优秀食用油一起食用，其营养价值也会得到提高。