方便面过期一年了还能吃吗

不建议继续吃。方便面的保质期一般在18个月左右。为了保存更长时间，商家通常会添加防腐剂。时间长了，方便面里的油会被空气体氧化分解，产生有毒的过氧化醛，吃了对身体有害。

方便面过期一年还能吃吗？

方便面含油量高，含有一定的食品添加剂和丙烯酰胺。过量使用会影响健康。建议少吃这种快餐。