橙子营养丰富，含有果胶、柠檬酸、维生素、胡萝卜素、烯类、醇类、醛类等物质，以及丰富的矿物质和无机盐，如钾、锌、铁等。但是不建议大量食用。橘子含有较多的单宁，可与铁结合，阻碍铁的吸收和利用。
橙子也被称为郭煌、甘孜、金焕等。平时建议放在阴凉通风处，或者放入冰箱保存。
