菠萝含有什么营养成分

菠萝含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖、柠檬酸、蛋白酶和多种微量元素。每100克菠萝含有约87.1克水分。在其他营养素中，含量最高的是钾，约含126毫克，其次是维生素C，约含30毫克。

菠萝含有哪些营养成分？

菠萝中含有多种有机酸和蛋白酶，蛋白酶主要能分解食物中的蛋白质。适量食用菠萝，可以在一定程度上补充人体所需的营养，对人体有益。

菠萝的学名是菠萝，是一种热带水果。它原产于南美洲的巴西和亚马逊河。16世纪传入中国。吃菠萝前，建议可以用盐水浸泡一段时间，可以有效去除酸味。