清洗五花肉,先刮去其内层的黄色残渣,再用面粉洗净。用面粉洗可以中和五花肉里的胃液,去除腥味。还需要用盐洗才能有效杀灭细菌。也可以将整个五花肉焯水后用醋、盐等材料冲洗干净。
猪的生活习性
猪油被赋予了拱土的遗传特性,拱土觅食是猪采食行为的显著特征。猪的鼻子是一个高度发达的器官,它的嗅觉对挖掘土壤寻找食物起着决定性的作用。
猪喜欢甜食,颗粒饲料,湿饲料。刚出生的小猪,没有喂奶,已经开始爱吃甜食,吃湿饲料的时间相对较少。
猪是群居动物,其群体行为是指猪群中个体之间的各种相互作用。他们合群、好胜、好斗。