鲷鱼片为什么那么便宜

高品质的笛鲷价格比较贵。如果冻鲷鱼片价格很便宜，可能是因为用的鲷鱼不太新鲜，所以切成片更便宜，或者其他鱼片和鲷鱼片混在一起当鲷鱼片卖。

为什么笛鲷这么便宜？

如果担心买到不新鲜的笛鲷，可以买笛鲷自己做。好的笛鲷一般鳞片完整，不易脱落。它们的肉结实而有弹性，眼球饱满而突出，角膜透明，鳃呈鲜红色。

海蜇是一种很受欢迎的深海鱼，是一种很大的海鱼。从近浅海到远深海都能找到。海蜇又叫嘉吉、板甲吉、铜盆鱼。