红鲤鱼能吃吗

红鲤鱼是可以食用的。红鲤是一种营养价值很高的水生鱼类。它含有极高的蛋白质、脂肪和各种氨基酸。经常食用可以补充人体所需的维生素，提高人体免疫力，特别有利于人们的身体健康。

玻璃红鲤

据测定，玻璃红鲤的蛋白质和脂肪含量高于普通鲤鱼，是人们喜爱的宴席，也是万安的特产。

玻璃红鲤是一种适应性广、前期生长快、抗病力强、食性杂的鱼种。从1986年开始，除西北地区外，全国其他省市都引进养殖了这种鱼。