如果大米存放时间短,白虫数量少,筛除虫子后大米仍可食用。但如果大米存放时间长,有很多白虫,建议将大米扔掉,不要继续食用。
气温高的时候可以把大米密封起来放在冰箱里保存,这样可以在一定程度上冷冻鸡蛋,还可以防虫。
避免将大米与含水量高的食物一起存放。水分过多会导致米饭发霉,冷冻时间不建议过长,否则可能会影响米饭的口感。