梨、苹果、梨、香蕉、木瓜、桃子等。或者一些易腐的水果,和香蕉或者其他水果放在一起,容易产生乙烯等催熟物质,会起到催熟的作用。如果放置太久,它们甚至会变黑腐烂。
乙烯是一种气体激素,在供氧充足的情况下,由蛋氨酸转化而来。它能促进果实成熟,促进叶片衰老,抑制许多植物开花等。