精炼棕榈油是不是反式脂肪酸

不会，精炼棕榈油的主要成分是饱和脂肪酸。精炼棕榈油是由粗棕榈油经过多种工艺加工而成，主要去除游离脂肪酸、天然色素和异味。它最重要的用途是作为食用油。

棕榈油的生产和使用

棕榈油在中国的餐饮业、食品业、油脂化工等行业得到了广泛的应用。