可以放冰箱冷藏,买专门的蛋糕保鲜盒,或者盖上保鲜膜保鲜。和切好的苹果放在一起也能延长蛋糕的保质期。奇峰蛋糕是一种海绵蛋糕,质地柔软、轻盈、细腻。这是一种非常受欢迎的蛋糕。
做饼胚的时候,尽量在晚上做,这样做出来的饼胚可以缩短第二天再次加工做蛋糕的时间,饼胚的新鲜度也比较好。
奇峰饼最好现烤现吃。饼的湿度和口感最好,营养价值最全。所以建议吃多少做多少。