小海鲜里有泥螺、蛏子、海瓜、跳跳鱼、血鼻血等。蜗牛身体是长方形的。剃刀蛤的形状又窄又长。瓜子是浅色的蛤蜊，略呈三角形。鱼头大致是平的。Haemophag呈贝壳状，表面有隆起和凹槽。
海鲜分为活海鲜和冷冻海鲜。只要是海中出产的可食用的动物或植物原料，一般都叫海鲜。
海鲜虽然营养丰富，但也不能吃太多。由于海洋污染的影响，海产品中往往含有毒素和有害物质。
