兰州牛肉面、甜醅、酿皮、兰州小笼包、兰州肉末疙瘩、手抓羊肉、红烧羊肉、浆水、兰州冷面、奶蛋醅、炒面、灰豆、热冬果等。兰州的羊肉以羊肉为主，和Xi的不一样。
兰州的名胜古迹很多，有五泉山、白塔山公园、白云寺、青城古镇、黄河铁桥等。
兰州雕花葫芦、兰州冬梨、兰州黑瓜子、兰州白瓜、兰州百合、兰州苦玫瑰是兰州的地方特产。
