椰子汁和椰子肉富含蛋白质、脂肪、果糖、蔗糖、葡萄糖、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等营养成分。椰子洁白如玉,口感酥脆爽滑。椰子汁又凉又甜。此外,椰子还含有多种微量元素和碳水化合物。
椰子纤维可以制成刷子、电缆、地毯等。椰子壳可以制成各种手工艺品。椰子树很漂亮,可以美化绿色环境。