胶白菜有什么作用

胶白菜可以补充人体所需的营养物质，在一定程度上维持身体的活动，对人体有益。大白菜富含维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、脂肪和多种微量元素，不仅具有很高的食用价值，还具有药用价值。

大白菜有什么作用？

胶白菜俗称胶白，是山东省胶州市的特产之一。它发源于胶州市交城，独特的地理位置和气候条件滋养了它。它更甜、脆、嫩、多汁。

背心菜是一种老少皆宜的家庭食品。可用于煎、煮、蒸、拌、炖、烤等。实践没有限制。如果适量食用，对人体健康有益。