乌龙茶是红茶吗

乌龙茶不是红茶。乌龙茶又称绿茶，属于半发酵茶，是经过采摘、萎凋、摇青、炒制、揉捻、烘焙而成。红茶是一种全发酵茶，以适宜的新茶叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺精制而成。

红茶和乌龙茶的区别

两者的发酵程度有明显的区别。红茶是完全发酵茶，乌龙茶属于半发酵茶。它的发酵时间比较短，茶叶没有发酵完全。

红茶冲泡后的茶汤颜色与红酒相似，多为暗红色，而乌龙茶冲泡后的茶汤颜色较浅，仅有微红色，有一种暗黄色。

红茶冲泡后口感更醇厚，乌龙茶冲泡后口感较淡，苦味比红茶重。