脏橙之所以叫脏橙,是因为它的表皮上有一层石灰,看起来很脏,不光滑透明。脏橙其实是涂了石灰,防止高温、强光、高湿阻碍橘皮和叶肉的生长,从而导致烂果、落果。
脏橙含有丰富的维生素、柠檬酸、果胶、多种微量元素和矿物质等营养成分。吃脏橘子前,最好用温水洗净表层,然后去皮食用。