飞蟹一般建议煮8~12分钟左右。具体时间需要根据飞蟹的大小来调整。一般建议用冷水煮飞蟹,蟹腿不易脱落。在烹饪时间方面,尺寸越大,烹饪时间应该越长。
飞蟹广泛分布于浙江、广东、广西、附近、辽宁、山东等我国沿海地区。