蒸包子要多长时间

蒸包子大概需要20分钟。蒸馒头需要的时间一般由馒头的大小和炊具决定。如果用电磁炉蒸，小一点的包子需要10分钟左右，大一点的需要15到20分钟。如果用蒸笼蒸，小一点的包子可以蒸15分钟，大一点的一般需要蒸20分钟。

蒸包子要多久？

包好的包子要加盖蒸20-30分钟，因为擀皮的时候会释放出面团中的一部分空气体，可以让包子蒸得更均匀饱满。

觉醒的程度以包子的膨胀程度为准。蒸肉包子往往比普通包子时间稍长，需要20分钟。

还有一点要注意。蒸好后，不要急着开盖。在炉子上关火5分钟，然后从火上移开三分钟，再打开盖子。