可以,蒜粉、食用油、盐一起快速翻炒。一般等它变色了就可以端出来了。不需要很长时间或者水。洗菊花的时候注意不要太暴力,要轻柔的洗,防止菊花的叶子被洗出来。
一般炒菜不用加水,这样既不会冲淡菊花的香味,又可以少放盐,保持菊花最原汁原味。