猪皮上的印记是洗不掉吃不掉的。猪皮上的印章,也就是不合格猪肉的标志,是食用色素做的,对人体无害,不易洗掉。假印章的印泥是用非食用色素制成的,很容易洗掉。
猪皮上的印记洗不掉能吃吗?
根据《中华人民共和国动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》的相关要求,猪肉必须经检疫合格后方可销售。
猪肉检疫的时候会有两证两章。两证分别为:动物产品检疫证和肉品品质检验证,两章分别为:检疫验讫章和肉品品质检验章。
;检疫验讫章 这是一个长条形的印章。 肉品品质检验印章 它是一种圆形的海豹,会覆盖猪的身体,覆盖面积很大。