冷水可以泡茶吗

叔途桐归2022-07-03  13

冷水可以泡茶,但是时间长。凉茶对茶叶要求较高,最好用新茶制作。此外,应选择发酵度低的茶叶,如绿茶、月光白、微发酵乌龙茶等。浸泡时间一般为2-6小时。

冷水可以泡茶吗?


泡茶的水可以用冷水、矿泉水、纯净水等煮沸。其中,矿泉水泡的茶口感最好。

茶叶在冷浸时最先提取糖分,所以冷茶一般比热茶味道更甜。

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