在手上撒点食用盐,轻轻摩擦几下,去掉桑葚的颜色。或者可以用溶有维生素C片的水洗手。一般种植和采摘桑果的人都会选择用绿色的桑葚来擦自己的紫桑葚汁,所以买桑葚的时候可以向卖家要一些绿色的桑葚。
刚买的桑葚可以用面粉水或者淘米水洗,很容易去除藏在桑葚里的杂质。