剩饭怎么热像新饭一样

加热剩菜时可以加入少量盐水。盐水的加入可以在一定程度上去除剩菜的异味。或者，你可以用茶煮饭，这样会让米饭味道更甜。建议选择比较清淡的茶，如绿茶、乌龙茶等。

为什么剩菜和新的一样烫？

如果家里的电饭煲有热饭的功能，只要把米饭放进电饭煲，加入适量的开水，按下热饭键，十分钟就能吃到好吃的米饭。

另外，剩饭是做炒饭的最佳食材。剩下的米饭用鸡蛋、胡萝卜丁、玉米粒炒，简单又好吃。