一般新鲜出炉的吐司放在冰箱里,保质期最长7天,5天后就可以吃了。基本上吐司的营养和口感都不会改变,只是口感会略有下降。但如果常温下存放5天,可能会变质,不建议继续食用。
有些吐司虽然是现烤的,但是保质期可以达到90-180天左右。这种吐司通常包装紧密,添加了防腐剂和防潮剂。