西兰花可以直接水煮吃吗

西兰花可以煮了直接吃。水煮西兰花颜色更绿，口感更好，其中含有的有害物质会被消除，西兰花中的纤维素更容易被人体消化吸收。但是不要煮太久。

西兰花可以直接煮吗？

在煮的过程中把握好时间。如果煮的时间太长，西兰花会变软腐烂，其中所含的营养成分会被破坏。

吃西兰花前，可以把菜花在盐水里泡几分钟，菜虫就跑出来了。它还可以帮助清除残留的农药。