鲶鱼不吃屎。将粪便倒入水中可以促进浮游生物的生长和繁殖，这些浮游生物还可以吸引昆虫产卵，从而为鲶鱼提供食物。作为一种杂食性鱼类，鲶鱼除了吃一些鱼类外，还能吃水生昆虫和有机碎屑。
鲶鱼是一种底部凶猛的鱼类，怕光，喜欢生活在河流和水流缓慢的水域根部的缝隙、深坑、土洞或洞穴中。
鲶鱼大约有2400种，分属于大约34个科。其中大部分是热带淡水种，但也有一些分布在温带地区，有2科是海洋种。
