一般的军用火锅食材有鲜虾味的辛拉面、鲜虾、夹心火腿、番茄酱、韩式辣酱、年糕片、辣白菜、金针菇、豆腐、鱼丸、蟹棒等。也可以根据个人饮食喜好调整食材种类和数量。
部队火锅可以加入海鲜、鱼饼之类的,比如虾、蟹、贝类。还可以放淡菜,最好是新鲜的淡菜,不然腥味太重。