杭白菊的吃法很多,比如可以作为主料做蒸炒杭白菊、蒜蓉杭白菊、凉拌杭白菊等。或作为辅料制作杭白菊蛋饼、杭白菊馅和杭白菊。
藜蒿生长的适宜温度为20℃左右,不耐高温。它喜欢凉爽的环境,适合春秋两季种植。选择菊花时,最好选择茎短、粗细适中、无花蕾的。