糖醇和糖的区别

糖醇与糖有以下区别。第一，糖醇是多元醇，糖是不同性质的化合物。第二，糖醇热量较低，热量较高。第三，糖醇可以用不同的功能代替含糖量高的糖类物质。糖主要被人体吸收转化为葡萄糖。

糖醇与糖的区别

糖醇不是无糖产品。含有碳水化合物、果糖、麦芽糖等物质，但含量相对较低，甜度较低。一般糖也是各种糖类的统称。

糖醇种类繁多，如甘露醇、麦芽糖醇、乳糖醇等。，通常添加在低热值食品中调味。