龙虾可分为淡水和海水。淡水中生长的龙虾不属于海鲜,海水中生长的龙虾才是海鲜。海鲜,即海鲜,包括鱼、虾、贝类等类别。生活在海里的龙虾有华龙、奥龙、红龙、青龙、博斯龙。
龙虾是海鲜吗?
龙虾是节肢动物门、软体动物门、十足目、龙虾的总称。也叫大虾、海虾等。其头、胸厚,壳硬,体长一般20-40cm,主要分布在热带水域。这是一种珍贵的海鲜。
生活在淡水中的龙虾一般是指小龙虾,又称克氏原螯虾、克氏原螯虾。它们的甲壳坚硬,体长约5.6-11.9厘米,颜色为暗红色。它们是淡水中的经济型虾,因其肉质鲜美而广受消费者喜爱。